Na začiatku nového roka sú témy ako "Rýchle chudnutie", "Zdravé chudnutie", "Diéta na chudnutie", "Jedlá na chudnutie" skloňované veľmi často. Ani niet divu, veď nový rok často krát začíname predsavzatiami a taktiež sa snažíme zbaviť prebytočných kíl po sviatkoch.
V tomto článku som sa zamerala na jednoduché recepty, ktoré si viete pripraviť za pomoci korenín, ktoré mávate bežne doma v kuchyni. Nájdete tu recepty na nápoje na chudnutie - ľahké a rýchle na prípravu. Ak ich pridáte do svojho denného jedálnička, pomôžu vám naštartovať metabolizmus a taktiež budú mať vplyv na reguláciu cukru v krvi. Ak hľadáte doplnky výživy na chudnutie, nezabudnite si pozrieť našu sekciu CHUDNUTIE na eshope, kde môžete nájsť širokú ponuku produktov na chudnutie.
Škorica na chudnutie
Mletá škorica sa nájde snáď v každej domácnosti. Mnohé celosvetové štúdie naznačujú, že škoricový aldehyd, ktorý sa nachádza v Škoricovom oleji a je zodpovedný za "škoricovú" chuť, pomáha pri znižovaní hmotnosti. Niektoré výskumy naznačujú, že škorica pomáha znižovať chuť do jedla a škoricový olej bráni hromadeniu tuku.
Škorica do kávy prevonia vašu rannú rutinu a zároveň naštartuje váš metabolizmus hneď zrána. Ak ste milovníkom voňavej kávy, vyskúšajte zmes korenia Aladinovo korenie do kávy, kde okrem škorice, nájdete aj kardamón, vanilku, klinček a ďalšie korenia intenzívnej chuti. Do vašej raňajkovej kaše pridajte kombináciu med a škorica - osladíte si raňajky a zároveň zakomponujete škoricu do svojho jedálnička.
Kurkuma na chudnutie
Kurkuma je ďalšou v poradí, ktorá má vplyv na chudnutie. Štúdie ukazujú, že kurkumín (účinná látka kurkumy) ma vplyv na zníženie LDL cholesterolu alebo "zlého cholesterolu" a taktiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Kurkumín má taktiež silné protizápalové vlastnosti. Z kurkumy si viete pripraviť nápoj nazývaný:
Kurkuma čaj latte alebo Zlaté mlieko
- 2 šálky mandľového/ryžového/kokosového mlieka
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky sušeného zázvoru
- 1 čajová lyžička medu alebo javorového sirupu
Všetky ingrediencie zmiešajte v blenderi/mixéri. Zmes prelejte do hrnca, priveďte k varu a povarte 3 - 5 minút. Podávajte horúce. Pokiaľ si chcete celý proces uľahčiť, viete použiť aj pripravenú zmes korenia Kurkuma latte vanilka - stačí rovno zmiešať s mliekom a popíjať.
Kajenské korenie na chudnutie
Kajenské korenie sa používa v kuchyni, aj ako liečivá zložka na celom svete už viac ako 9 000 rokov. Zdravotné prínosy Kajenského korenia sú početné: V prípade mastí proti bolesti pôsobí kapsaicín (zložka kajenského korenia, ktorá spôsobuje pálivosť) ako silné analgetikum. Keď sa užíva vnútorne, kajen inhibuje zrážanlivosť krvi a znižuje cholesterol. Štúdie vykonané v posledných rokoch dávajú do spojitosti kajenské korenie so stratou hmotnosti. Ukázalo sa, že iba 7,68 miligramov kapsaicínu pomáha telu rýchlejšie spaľovať kalórie a tuky.
Tropické pikantné smoothie
- 4 šálky mandľového/ryžového/kokosového mlieka
- sušená pomarančová kôra
- 1 šálka nasekaného manga
- 1 čajová lyžička medu
- 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
Všetky ingrediencie zmiešajte v blenderi/mixéri. Ak chcete, aby bolo smoothie jemnejšie, pridajte viac mlieka.
Čierne korenie na chudnutie
Čierne korenie je používané v kuchyniach po celom svete. Skupina vedcov z Univerzity zo Sri Venkateswara sa rozhodli bližšie preskúmať účinky tohto korenia, hlavne teda jeho účinnej zložky - piperínu. Na konci štúdie prišli vedci k záverom, že laboratórne zvieratá, ktorým bol počas 6 týždňov do stravy zaradený čierny peper, mali nižšie percento telesného tuku spoločne so zníženou hladinou cukru v krvi a silnejšími kosťami.
Ak chcete oživiť akýkoľvek nápoj, pridajte doň štipku čierneho korenia. Ďalšou možnosťou, ako oživiť akýkoľvek obľúbený recept, je pridať pár kvapiek oleja z čierneho korenia. Ten si môžete ľahko vyrobiť vyluhovaním:
Olej z čierneho korenia
- 1 čajová lyžička Čierne korenie celé
- 1 čajová lyžička pretlačeného cesnaku
- 120ml panenského Olivového oleja
Do hrnca dajte všetky ingrediencie a nechajte ohrievať na miernom ohni cca 20 minút. Potom nechajte zmes vychladnúť a prelejte ju do tmavej sklenenej fľaše. Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste uzavreté.